Etimesgut Belediyesi Veterinerlik İşleri Müdürlüğü, Eryaman 3. Etap Pazar yerinde balık ürünleri üzerinde denetim gerçekleştirdi. Denetim sırasında, balık hali esnafı ve çalışanlarına hijyen, kalite standartları ve sağlık güvenliği konularında bilgilendirme yapıldı.
Denetime, Etimesgut Belediyesi Veterinerlik İşleri Müdürü Faruk Zehir de katıldı. Zehir, denetimlerin amacını şu sözlerle açıkladı: “Tüm hayvansal gıdaların halkımızın sağlığına zarar verebilecek etkenlerden arındırılması için mevzuatın ön gördüğü çalışmaları gerçekleştiriyoruz. Vatandaşımızın sağlıklı ürünlere ulaşmasını sağlamak, hijyen ve kalite standartlarımızı yükseltmek için rutin denetimlerimizi sürdürüyoruz. Satıştaki ürünlerin sağlığa uygunluğunu, hijyenik şartları, gerekli damgaları ve tezgah temizliği gibi kontrolleri yapıyoruz. Ayrıca, balık işletmelerinin taşıması gereken özellikleri ve temizlik gereksinimlerini esnafımıza anlatıyoruz. Amacımız halkımızın sağlığını korumaktır.”
Sabah saatlerinde başlayan denetimlerde, ekipler tezgâhlardaki balıkları satış öncesinde kontrol ederek denetimlerine devam etti. Etimesgut Belediyesi, denetimlerin belirli aralıklarla düzenli olarak sürdürüleceğini duyurdu.
Yorum Yazın